VINO TINTO
D.O. RIBERA DEL DUERO

Vino procedente de nuestro viñedo “La Nava“.

  • NOMBRE DEL VINO: ANKAL EDICIÓN LIMITADA
  • TIPO DE VINO: EDICIÓN LIMITADA
  • VARIEDAD DE UVA: 100% TEMPRANILLO
  • GRADO ALCOHOLICO: 14% VOL
  • TIEMPO EN BARRICA: 20 MESES ROBLE FRANCÉS Y AMERICANO

NOTA DE CATA

Brillante rojo cereza de capa media alta, limpio. Leves reflejos de rubí apagado por su paso por barrica.

Aparecen tonos dulces de pastelería, recuerdos de frutos rojos y negros muy maduros, lácticos, tonos de fresón, balsámicos y recuerdos de matorral. Sensacionalmente delicado.

El ataque es original, con un paso suave y delicado, pero con la personalidad de un gran vino, redondo y pulido. Aparecen pronto las notas de frutas maduras maceradas con especias dulces de cocina. Minerales con torrefactos y moka.